您好,欢迎光临seo营销公司网站,我们提供seo营销排名推广优化渠道、网络seo营销优化网站。

seo营销公司网站

专注于seo营销公司网站seo营销排名推广优化平台

餐饮微营销:挽回老顾客,就用微信3策略

作者:jcmp      发布时间:2021-04-23      浏览量:0
咳咳,这个问题先换位思考一下,假如你去一

咳咳,这个问题先换位思考一下,假如你去一家餐厅吃饭,然后你发现餐厅口味特别差,接着催菜的时候,女服务员今天来大姨妈了,态度恶劣,说:等一下不可以吗,别催了。由于你是一个性格好,或者比较能控制自己情绪的人,当面不计较,但是不愉快的体验始终留在印象中。

1、差评的产生

因为你会在朋友圈发布今天不愉悦的体验,回去家里吐槽,服务员如何如何差,口碑的恶性循环传播,就此打开。也许服务员心情不好,但是,对不起,顾客不会理会餐厅那么多。这家店留给顾客的印象就是不好,你是经营者就很难有翻盘的机会。顾客不会说,我讨厌他们店里的某个服务员,而是以偏概全的评论:这家店的服务态度差,口味差。基本就是一杆子打翻一船人。

顾客就是衣食父母啊,不要说干餐饮的,就算是互联网脱口秀霸王级别主持人,新闻学博士的罗振宇,他也会大家说,你们就是我的衣食父母,往后多多支持和包涵。负面评论总是有的,该怎么办呢?

2、该怎么挽回呢?

我以前逛沃尔玛,购物出口会有一个投诉箱,但餐厅大多数是没有投诉箱的,而且餐厅的员工在旁边虎视眈眈,顾客根本就不投诉。有埋怨,顶多以后不来了就是了。

个人微信投诉、朋友圈投诉、公众号投诉有奖励

好了,单单在这一点估计有很多传统的经营者被难住了,会有以下声音。

“我的微信是个人的,不喜欢添加陌生人”传统思维太严重了,微信是一个维护顾客的工具。

“我要加顾客的微信,他一定会觉得我是要打广告的,肯定不加”传统思维严重,并且自我。

想让顾客添加你的微信,给一个理由。比如,给予理由的思路:添加微信好友可以打折,添加以后你就是我们的会员了,可以打9折,优先订座哦。

比如可以跟顾客这么说,如果你提出有建设性的意见的话,我们会发红包作为奖励。如果可以,再赠送一张优惠券,下次过来体验的时候可以用。让顾客参与到你的餐饮店当中,让顾客有成就感。这就是小米手机营销的秘诀之一,参与感。思维永远是走在行动前面,只有思维正确了,最后的结果才是正确的。

朋友圈投诉也是一样,只是方式不同,选一个大家都比较空闲的时间,然后发布信息,只要被采纳了,就有大红包奖励,换一种方式来说,这只是一个变相广告。参与奖励5-10块,另外再发放一张抵用券。

公众号就用后台来互动,很多人都不知道黄太吉煎饼的老板,天天玩微博是为了什么?服务就是营销啊,消费者是年轻人,就要用年轻人的方式与对方沟通。顾客都是一个一个用心服务出来的。

挽回曾经的顾客,就用这一个道理,微信三种方式。